- Главная
- Кейсы и исследования
- Оптимизация затрат
- Экономия, порядок и скорость: зачем вашему бизнесу нужны концентрированные моющие средства и дозаторы
Экономия, порядок и скорость: зачем вашему бизнесу нужны концентрированные моющие средства и дозаторы
От того, насколько быстро и эффективно персонал будет справляться с мытьем посуды и уборкой помещений, зависит не только соблюдение санитарных норм и репутация заведения, но и скорость обслуживания клиентов, а значит, и прибыль.
Для сферы HoReCa поиск оптимальных решений для поддержания чистоты — одна из первостепенных задач. От того, насколько быстро и эффективно персонал будет справляться с мытьем посуды и уборкой помещений, зависит не только соблюдение санитарных норм и репутация заведения, но и скорость обслуживания клиентов, а значит, и прибыль.
Для сферы HoReCa поиск оптимальных решений для поддержания чистоты — одна из первостепенных задач. От того, насколько быстро и эффективно персонал будет справляться с мытьем посуды и уборкой помещений, зависит не только соблюдение санитарных норм и репутация заведения, но и скорость обслуживания клиентов, а значит, и прибыль.
Сегодня все чаще можно услышать о преимуществах концентрированных моющих средств и дозаторов, но далеко не каждый бизнес по-настоящему понимает, какую выгоду скрывают в себе эти решения. Давайте разберемся, почему переход на концентраты с правильной системой дозирования — это не просто модная тенденция, а реальная возможность сэкономить, навести порядок и ускорить все рабочие процессы
Оптимизация рабочего процесса
На первый взгляд может показаться, что главная выгода концентратов — снижение затрат на моющие средства. Это действительно так и это важно… Но сфера HoReCa уникальна: каждая минута здесь влияет на скорость обслуживания гостей и качество сервиса.
Представьте себе ресторан, где сотрудники вручную разбавляют моющие растворы. Продуктивность команды в этот момент резко падает, так как на расчеты и подготовку тратится время.
Процесс работы становится четким и быстрым. Полностью исключаются ошибки в дозировках — никакого «налью побольше, будет чище», приводящие к перерасходу химии.
Из кухни пропадают многочисленные баночки, коробки, канистры, хаотично перемещающиеся от одной раковины к другой. Вместо них — удобные дозаторы на стене и несколько бутылочек, к которым быстро привыкаешь. Это упрощает выбор нужного средства и ускоряет работу.
Небольшие аккуратные дозаторы с надписью не дадут перепутать моющее
средство
Дозирующие станции предоставляются комплиментарно на весь период поставки концентратов. Сервисное обслуживание оборудования производится опытными сервис-менеджерами компании «Атлас» ежемесячно, без взимания платы. Дополнительно проводится обучение персонала клиента по правильному использованию дозаторов, а также по всем продуктам Атлас — от назначения до области и технологии применения (правильной последовательности действий, времени выдержки и пр.).
Оптимизация расходов: сокращаются затраты на химию
Вернемся к не менее насущному вопросу — расходам на моющие и чистящие средства. Концентраты выгоднее готовых решений по своей природе: вы платите не за воду, а за чистую химию, которая превращается в рабочий раствор прямо у вас на предприятии.
Давайте посчитаем, насколько это выгодно на примере профессионального средства для мытья стекол RS-3 от «Атласа» с дозировкой 5 мл/л:
Для сравнения: привычные бытовые средства для стекол в магазинах стоят в среднем 150 рублей за пол-литра.
- 5-литровая канистра концентрата стоит 4950 рублей.
- Размешав его в воде, вы получите литр готового рабочего раствора всего за 4,95 рубля!
Для сравнения: привычные бытовые средства для стекол в магазинах стоят в среднем 150 рублей за пол-литра.
Экономия более чем очевидна — разница достигает 1650%!
И это еще не все. То, что концентрированные растворы чаще оказываются более выгодны, многие понимают. Но не все знают, что концентрат концентрату рознь.
Например, все тот же RS-3 — это высококонцентрированное средство. Для его разведения используется в два раза больше воды, чем в случае с другими аналогами. Проще говоря:
- из условных 10 мл RS-3 вы получите 2 л готового раствора,
- а из другого концентрата всего 1 литр.
И такие аналогии можно провести по всем линейкам наших продуктов.
Оптимизация складского хранения и логистики
Как уже было сказано, один литр концентрата заменяет несколько десятков, а то и сотен литров обычного моющего средства. А это значит, что резко сокращается и количество тары, в которой хранится химия.
Вся химия для кухни легко размещается под раковиной и никому не мешает
Преимущества очевидны:
— Уменьшаются затраты на логистику: реже заказывать
— Реже получать. В результате упрощается учет и снижаются накладные расходы.
— Сокращается время, затрачиваемое на приемку, учет, перемещение товара.
— Уменьшаются затраты на логистику: реже заказывать
— Реже получать. В результате упрощается учет и снижаются накладные расходы.
— Сокращается время, затрачиваемое на приемку, учет, перемещение товара.
— Освобождается пространство в подсобных помещениях, которое в ресторанах, отелях, кейтеринговых компаниях практически всегда в дефиците. Концентраты занимают до 80% меньше места, чем готовые растворы.
— Снижается количество пластикового мусора, что облегчает жизнь персонала, улучшает имидж заведения и привлекает экологически осознанных клиентов.
— Снижается количество пластикового мусора, что облегчает жизнь персонала, улучшает имидж заведения и привлекает экологически осознанных клиентов.
Зачастую одна канистра 5 л, того же RS-3, может расходоваться до 6 и более месяцев! Только представьте, сколько ненужной суеты исчезает ежедневно.
Концентрированные моющие средства и дозаторы «Атлас» – это не просто экономия на химии. Это комплексное решение, которое оптимизирует работу, сокращает расходы и улучшает качество обслуживания. Использование такой системы дает бизнесу конкурентное преимущество: меньше затрат, больше эффективности, лучшее качество санитарной обработки.
Вам может быть интересно
В сфере HoReCa внешний вид посуды играет ключевую роль: бокал или тарелка должны выходить из посудомоечной...
20 августа 2025
Интервью с Александром Шептуновым, генеральным директором компании «Атлас»
